نبحث عن مدير تشغيل للعمل بمصنع للحلويات الغربية

المهام والمسؤوليات

الإشراف الكامل على العمليات اليومية .

• وضع وتنفيذ خطط التشغيل وتحسين الكفاءة والإنتاجية.

• ضمان الالتزام بمعايير الجودة، السلامة الغذائية، والنظافة.

• إدارة فرق العمل (الإنتاج – المبيعات – المخزون).

• متابعة التكاليف، الهدر، والالتزام بالميزانيات التشغيلية.

• تطوير الوصفات والمنتجات بالتعاون مع فريق الحلويات

Skills

خبرة لا تقل عن 3–5 سنوات في إدارة التشغيل بمجال الحلويات أو المخابز الغربية.

• مهارات قيادية وتنظيمية عالية.

• القدرة على حل المشكلات واتخاذ القرارات.

• إجادة العمل تحت الضغط وتحقيق الأهداف

Drive Coffee

Latest Jobs